乡村振兴在行动|看红心猕猴桃蕴藏的“甜蜜动力”
  • 发布时间:2025-09-30 13:51:24
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新华网贵阳9月30日电(卢志佳)金秋时节,贵州省六盘水市水城区米箩镇的红心猕猴桃陆续成熟,当地果农分布在各个果园,有的采摘下树,有的称重装车,一派丰收景象。

水城区被誉为“中国野生猕猴桃之乡”。近年来,通过种植技术升级、组织模式优化和产业品牌打造,当地红心猕猴桃产业逐步走出一条“规模适度、标准统一、联农带农”的发展路子,为乡村振兴注入了源源不断的“甜蜜动力”。

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  红心猕猴桃(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

天生贵品 一颗“红心”香甜四溢

漫步果园,一颗颗成熟的猕猴桃在阳光下泛着光泽,不时飘来阵阵果香。随手切开一颗,只见果心横截面呈放射状红色条纹,极具观赏性,“红心猕猴桃”也正因这一特点而得名。

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 “红心猕猴桃”因果心横截面呈放射状红色条纹而得名(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

据贵州大学农学院专家介绍,水城区米箩镇、发耳镇等地,海拔适中、气候温润、雨量充沛,得天独厚的自然条件为红心猕猴桃的生长提供了绝佳环境。这里产出的红心猕猴桃,果形端正、果心鲜红、糖度高、风味浓,是贵州最具代表性的特色水果之一。

天生贵品,不仅在于高颜值,更在于内在的高营养价值。据介绍,红心猕猴桃作为中华猕猴桃的优良变种,富含维生素C、膳食纤维、钾、钙等多种微量元素,每百克果肉含维生素C高达400毫克,是苹果的20倍。

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  位于六盘水市水城区米箩镇的红心猕猴桃基地(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

“红心猕猴桃成熟后干物质含量可达20度,口感绵密香甜。”技术员罗光祥介绍,正是凭借其优良的品质基础,六盘水红心猕猴桃在众多猕猴桃品类中脱颖而出,成为国家地理标志保护产品,也为后续的产业化、品牌化发展奠定了坚实基础。

统一标准 推动产业提质升级

红心猕猴桃的优良品质,不仅在于生长环境优越,更得益于精心管护和统一种植标准。

为了持续推动产业发展,助力乡村振兴,2024年以来,贵州省农发集团下属贵州农发猕猴桃公司在水城区米箩镇、发耳镇、坪寨乡,在六枝特区新窑镇、龙河镇,建成猕猴桃示范基地3073.48余亩,其中自有基地2184.98亩,订单链接基地888.5亩。通过推行“统一技术服务、统一物资供应、统一市场销售”的“三统一”模式,全面提升了产业的标准化水平和整体竞争力。

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 米箩镇果农在采收猕猴桃(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

在技术方面,贵州农发猕猴桃公司与贵州大学农学院合作,制定了从栽培、授粉、防灾到采后管理的7大技术方案,并派出技术专员深入田间地头,开展统一抹芽、施肥、病虫害防治等关键环节指导80余次,实现全周期精细化管护。罗光祥表示:“统一种植技术后,挂果率稳定在90%以上,果品一致性明显提高。”

在物资供应方面,公司统一采购肥料、果袋等农资,并采用“领料付20%,余款以果抵扣”的方式,减轻农户前期投入压力,降低种植风险。这种“轻资产”模式极大激发了农户的参与积极性,也推动了技术标准的落地执行。

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  当地果农将采摘下的猕猴桃称重装车(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

通过“三统一”模式的实施,示范基地亩产较去年提升约30%,果品品质一致性和商品果率显著提高,产业初步实现从“量”到“质”的转变。

“甜蜜”出山 品牌渠道双轮驱动

有了好产品,更要有好销路。农发猕猴桃公司依托省农发集团旗下“贵品”省级农产品品牌,打造了“贵品·怡鲜田”子品牌,推动六盘水红心猕猴桃走向更广阔的市场。

此外,依托长期深耕农业板块的渠道优势,贵州农发猕猴桃公司积极拓展猕猴桃销售网络,先后赴上海、浙江、广东、重庆等地考察市场,与盒马鲜生等十余家知名渠道商达成合作意向,初步建立起相对稳定的线上线下销售体系。

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 红心猕猴桃(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

更重要的是,贵州农发猕猴桃公司对基地果农实行“分级定价、优果优价”政策,确保果农种得放心、卖得安心。

米箩镇种植户胡学兰说,她家的4亩果园今年收入2万多元,纯利润约1.2万元。“我和老伴七十多岁了,管理起来也不累,公司包技术包收购,我们只要把果子种好就行。”

“今年我预估有10.5万元收入,较去年增加8000元,我相信借助公司的品牌,我们的红心猕猴桃会有更大的市场。”种植户范允培说。

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  贵州农发猕猴桃公司工作人员与果农胡学兰(右)签订收购协议(9月9日摄)。新华网 卢志佳 摄

六盘水红心猕猴桃产业的蓬勃发展,是贵州推进农业现代化、助力乡村振兴的一个生动缩影。通过品种优势、技术赋能和渠道整合,“三统一”模式有效解决了小农户对接大市场的难题。同时以市场为导向加强对种植端的指导,提升商品果率和产品市场竞争力,逐步降低种植成本,提高贵品红心猕猴桃在市场中的议价能力和定价权,实现产业提质、农户增收、品牌增值的多赢局面。

未来,随着产业链的进一步延伸和品牌影响力的不断扩大,六盘水红心猕猴桃有望成为全国乃至国际水果市场上的一张“贵州名片”。

责任编辑:姚祯发
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