白露时节，云南省临沧市永德县60万亩坚果全面成熟，漫山遍野的碧绿果实沉甸甸缀满枝头，全县40769户果农也迎来了一年中最繁忙、也最幸福的收获时刻。

9月7日，永德县大雪山乡大棕箐万亩坚果基地举行了盛大的坚果开采仪式，随着号角吹响，全县60万亩临沧坚果全面开采、加工、销售。在各种植基地，农户正在加紧采摘坚果，大家手持长杆敲打挂在枝头的坚果，颗颗果实落地铺成“果毯”，打果、捡果、装运……各项工作有条不紊，尽显丰收盛况。

“今年我家有80多亩坚果地，其中30亩已经投产，预计能收16吨左右，按每公斤8元计算，毛收入大概有12万元。”大雪山乡种植户杨建芹表示，在县、乡技术人员的指导下，通过科学修剪、病虫害防控等一系列提质增效措施，坚果产量和品质都大幅提升。

丰收的喜悦不仅停留在种植端，更延伸至加工环节。在永德荣亿农产品开发有限责任公司的车间里，机器轰鸣，工人们正加班加点对收购来的新鲜坚果进行剥壳、烘干、筛选。该公司负责人李永宝介绍，来自昆明、广东、上海、四川等地的订单已排到10月，总量超400吨。

2023年开始，永德县依托临沧市人民政府《临沧坚果产业高质量发展三年行动实施方案（2023—2025年）》要求，以落头开心修剪、果园放蜂、营养补充、保花保果、水分管理、病虫鼠害防控“六个一”为抓手，科技赋能抓实临沧坚果提质增效，按照“建样板、组团队、创机制”的路径，推进产学研用融合，实现坚果产业从“良种”到“良果”再到“良品”的转身。

开采节当天，经华中农业大学、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所等单位专家、学者现场开展坚果测产，永德临沧坚果单株产量达到43-57公斤，坚果提质增效成效显著。

产业发展的红利，正实实在在惠及当地群众。在采摘期间，各种植基地人头攒动，种植户聘请大量采摘工人，既加快了采摘速度，也大幅带动当地群众务工增收。在各家加工企业的用工登记册上，密密麻麻记录着周边村民的名字。2024年，全县坚果产业链创造出400多万个务工岗位，实现务工收入4000余万元，有效带动周边村民务工增收。

目前，永德县已形成集种植、加工、销售于一体的坚果全产业链，全县累计种植坚果60余万亩，涉及农户4万余户，发展坚果加工企业24户，拥有加工生产线40条，初加工产能达10.67万吨，综合产值预计突破15亿元。